Πώς να ξεκινήσετε μια επιχείρηση φορτηγών τροφίμων

Οι άνθρωποι ήταν πάντα συνδεδεμένοι με τα τρόφιμα, αλλά είναι ένα ιδιαίτερα δημοφιλές πάθος στις μέρες μας. Είτε πρόκειται για συνταγές που μαγειρεύονται για τη γιαγιά τους, για γεύματα που έρχονται μόνοι τους, είτε για συνταγές προσαρμοσμένες από τον αγαπημένο σεφ της διασημότητας, το φαγητό είναι παντού.

Αυτό μπορεί να είναι τόσο εμπνευσμένο για έναν σεφ στην άνοδο, που θέλει να ενταχθεί στην αυξανόμενη τάση να ξεκινήσει μια επιχείρηση φορτηγών τροφίμων. Όπως και να ξεκινάτε οποιαδήποτε επιχείρηση, υπάρχουν πράγματα που πρέπει να γνωρίζουν οι ιδιοκτήτες φορτηγών τροφίμων πριν καεί την άσφαλτο.

Έξοδα εκκίνησης

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορούν να καθορίσουν το κόστος έναρξης επιχείρηση φορτηγών τροφίμων. Υπάρχει επίσης ένα εφάπαξ κόστος, σε αντίθεση με το επαναλαμβανόμενο κόστος εκκίνησης και το κόστος που μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με την τοποθεσία.

Ένα κόστος εκκίνησης μπορεί να περιλαμβάνει πράγματα όπως η αγορά του τροχόσπιτου, του μητρώου ή του σημείου πώλησης POS), περιτύλιξη φορτηγών, σχεδιασμός ιστοσελίδας, προμήθειες γραφείου, διαφήμιση και PR και οποιεσδήποτε επαγγελματικές, νομικές ή συμβουλευτικές αμοιβές. Αν και ο κατάλογος αυτός δεν είναι πλήρης, δίνει στους πιθανούς ιδιοκτήτες φορτηγών τροφών μια ιδέα για τα πράγματα που θα πρέπει να πληρώνονται μπροστά.

«Ενώ αγοράσαμε το ίδιο το φορτηγό τροφής για μόλις $ 15.000, δεν συνειδητοποιήσαμε ότι «Έχουμε περάσει περισσότερο από το διπλάσιο από το να το τροποποιήσουμε ώστε να ταιριάζει στους τοπικούς κανονισμούς για την πυρκαγιά και την υγεία, οι οποίοι ποικίλλουν σημαντικά ανάλογα με τον δήμο», δήλωσε η Rachel Angulo, ιδιοκτήτρια του τροφίμου La Cocinita.

όπως η μισθοδοσία, η ενοικίαση εξοπλισμού, ο εξοπλισμός επεξεργασίας πιστωτικών καρτών και τα καύσιμα.

Άλλα έξοδα εκκίνησης για να σκεφτείτε:

• Ασφάλειες (επιχειρήσεις και οχήματα)
• Αποθέματα (τρόφιμα και προμήθειες)
• Επεξεργασία πληρωμής (υλικό, συμφωνία επεξεργασίας, σχέδιο κινητής τηλεφωνίας)
• Προμήθεια και προμήθεια προπανίου και / ή γεννήτριας
• (καύσιμα)

Επιλογές χρηματοδότησης

Η απόκτηση χρηματοδότησης μπορεί να είναι η μεγαλύτερη πρόκληση που θα αντιμετωπίσετε όταν ξεκινάτε μια επιχείρηση φορτηγών τροφίμων. Ο πρώτος στόχος πρέπει να είναι να δημιουργηθεί ένα σταθερό επιχειρηματικό σχέδιο. Θα πρέπει επίσης να βεβαιωθείτε ότι έχετε καλές προσωπικές και επιχειρηματικές πιστώσεις, καθώς αυτό θα αυξήσει τις πιθανότητες λήψης επιχειρηματικού δανείου.

Εάν η παραδοσιακή χρηματοδότηση δεν είναι επιλογή για εσάς, υπάρχουν και άλλοι, πιο δημιουργικοί τρόποι για να λάβετε χρηματοδότηση τη νέα σας επιχείρηση φορτηγών τροφίμων. Εδώ είναι μερικοί τρόποι για να ξεκινήσετε την επιχείρησή σας με ελάχιστη χρηματοδότηση:

• Μιλήστε με κάποιον που έχει ήδη ένα φορτηγό τροφίμων και διαπραγματευτεί μια συμφωνία μίσθωσης ή μίσθωσης
• Ξεκινήστε με ένα χαμηλού κόστους, χρησιμοποιημένο καλάθι ή τρέιλερ
• Ξεκινήστε την πώληση σε μια αγορά ενός αγρότη, σε δίκαιη καμπίνα ή σε αναδυόμενο παράθυρο.
• Αν η ιδέα του φορτηγού σας περιλαμβάνει την παροχή δημόσιας υπηρεσίας ή οφέλους για την κοινότητα,
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
• Τοπικές online αγγελίες:
• Αυτή είναι μια καλή επιλογή επειδή τα μεταχειρισμένα φορτηγά είναι φθηνότερα και εάν είναι τοπικά μπορείτε εύκολα να τα επιθεωρήσετε.

Εθνικές online αγγελίες:

Αυτό θα ανοίξει πολύ περισσότερα αποθέματα, αλλά βεβαιωθείτε ότι είστε g καθώς και πολλές λεπτομέρειες και σχετικές πληροφορίες σχετικά με το φορτηγό πριν από την αγορά, δεδομένου ότι πιθανότατα δεν θα το δείτε αυτοπροσώπως πριν από την παραλαβή.

Καινούργια φορτηγά: Ενώ αυτή είναι η πιο ακριβή επιλογή, είναι η ο καλύτερος τρόπος για να διασφαλίσετε ότι το φορτηγό σας ανταποκρίνεται στους κωδικούς και τα πρότυπα και μπορεί να προσαρμοστεί στις προδιαγραφές σας.

Χρηματοδοτική μίσθωση και franchising: Ίσως μπορείτε να βρείτε ένα τοπικό φορτηγό για να νοικιάσετε, ή από μια εθνική εταιρεία χρηματοδοτικής μίσθωσης φορτηγών. Ή, θα μπορούσατε να δικαιολογήσετε ένα φορτηγό από μια ήδη καθιερωμένη εταιρεία. Με αυτήν την επιλογή, είναι σημαντικό να έχετε κατά νου ότι δεν έχετε κανέναν έλεγχο πάνω στο προϊόν, το μάρκετινγκ ή το μενού.

Εδώ είναι μερικά μέρη για να κυνηγήσετε το τέλειο τροχόσπιτό σας: Roaming Hunger

> Τα κινητά POS options

Οι περισσότεροι πελάτες φορτηγών τροφών έχουν συνηθίσει να πληρώνουν μετρητά, αλλά οι πιστωτικές κάρτες και οι κινητές πληρωμές είναι πιο δημοφιλείς από ποτέ.

ευχαριστημένοι τόσο από την επεξεργασία των πιστωτικών καρτών όσο και από την υπηρεσία POS », δήλωσε ο Angulo.

• Παρακάτω υπάρχουν μερικές επιλογές επεξεργασίας των πωλήσεων, οι οποίες απαριθμούνται από τις πιο προσιτές σε πιο προχωρημένες επιλογές:
• Πλεονεκτήματα:

Χαμηλή τιμή. Μπορείτε να αγοράσετε ένα κλειδωμένο κουτί για λιγότερο από $ 20.

Μειονεκτήματα:

Δεν παρακολουθεί πωλήσεις ή απογραφή τροφίμων. Δεν είναι δυνατή η επεξεργασία καρτών πληρωμής

Τρέχοντα έξοδα:

Καμία

Ταμείο + επεξεργαστής κινητής κάρτας Πλεονεκτήματα:

Χαμηλή τιμή. Οι επεξεργαστές κινητής τηλεφωνίας μπορούν απλώς να χρεώνουν για τις χρεώσεις, αλλά θα χρειαστείτε πρόσβαση Wi-Fi ή ένα καλό σχέδιο δεδομένων για σύνδεση με την υπηρεσία επεξεργασίας. Μειονεκτήματα:

Οι περισσότεροι επεξεργαστές κινητής τηλεφωνίας περιλαμβάνουν μόνο ένα απλό σύστημα απογραφής και περιορισμένο Τρέχουσες δαπάνες:

Τέλη επεξεργασίας πιστωτικών και χρεωστικών καρτών και χρεώσεις κινητής τηλεφωνίας

Ταμείο + POS σύστημα + κινητή επεξεργασία Πλεονεκτήματα:

Μειονεκτήματα:

Πρόσθετο μηνιαίο κόστος υπηρεσίας και κόστος εξοπλισμού Τρέχον κόστος:

Μηνιαία χρέωση υπηρεσιών POS, επεξεργασία καρτών, υπηρεσία κινητής τηλεφωνίας και πιθανές χρεώσεις υλικών

πλεονεκτήματα για τα φορτηγά Επωνυμία επιχείρησης:

Τα πολυάριθμα φορολογικά πλεονεκτήματα προέρχονται από την ιδιοκτησία των επιχειρήσεων και ενώ είναι δύσκολο να ανήκουν και να διαχειρίζονται μια επιχείρηση, τουλάχιστον υπάρχει κάποια ανακούφιση στο φορολογικό μέτωπο

Επιλέγοντας τα στοιχεία μενού, τους προμηθευτές από τους οποίους θέλετε να αγοράσετε, τους υπαλλήλους σας και το συμβάν s στο οποίο θέλετε να προωθήσετε είναι μόνο μερικές από τις ελευθερίες που θα απολαύσετε ως ιδιοκτήτης επιχειρήσεων φορτηγών τροφίμων. Θα έχετε επίσης πλήρη έλεγχο των κοινωνικών μέσων, του μάρκετινγκ και του προγραμματισμού σας. Κινητικότητα:

Να είστε σε θέση να μεταφέρετε την επιχείρησή σας σε διαφορετικές τοποθεσίες βάσει της ζήτησης σε διαφορετικές περιόδους της ημέρας, ημέρες της εβδομάδας κ.λπ. , είναι ένα τεράστιο πλεονέκτημα, δήλωσε ο κ. Angulo.

Προκλήσεις φορτηγών τροφίμων Ώρα:

Οι ώρες είναι οι κανόνες όταν κατέχετε μια επιχείρηση φορτηγών τροφίμων. Με την αγορά, την προετοιμασία, το μάρκετινγκ, την κράτηση εκδηλώσεων, τον καθαρισμό, τη συντήρηση φορτηγών, τις λογιστικές και φορολογικές υποχρεώσεις κλπ., Είναι κάτι περισσότερο από μια εργασία πλήρους απασχόλησης. Ανταγωνισμός και Αγορά:

Διάταγμα και Ζώνη:

Κάθε περιοχή είναι διαφορετική όσον αφορά το πού μπορείτε να σταθμεύσετε το φορτηγό σας για τρόφιμα και πόσο καιρό μπορείτε να παρκάρετε εκεί. Βεβαιωθείτε ότι γνωρίζετε τους κανόνες σε κάθε θέση που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε για να αποτρέψετε εισιτήρια και πρόστιμα.

Άδειες και κανονισμούς Είναι σημαντικό να διερευνήσετε τις διάφορες περιοχές που εξετάζετε για την τοποθεσία του επαγγελματικού σας καταστήματος τροφίμων και να εξετάσετε τις απαραίτητες τις άδειες και τους κανονισμούς εκεί. Εδώ είναι μερικά βασικά πράγματα που πρέπει να προσέξετε:

Ασφάλεια τροφίμων: Θα πρέπει να συμμορφώνεστε με τις τοπικές απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων, όπως και κάθε άλλο εστιατόριο στην περιοχή. Επικοινωνήστε με το τοπικό τμήμα υγείας για να μάθετε περισσότερες πληροφορίες, όπως εάν πρέπει να προετοιμάσετε όλο το φαγητό σας σε επαγγελματική κουζίνα ή αν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις δικές σας εγκαταστάσεις.

Περιοχή και στάθμευση: μπορείτε να σταθμεύσετε το φορτηγό σας, οπότε βεβαιωθείτε ότι το κάνετε αυτό πριν από τη δημιουργία του καταστήματος. Θα μπορούσαν να υπάρχουν εμπορικοί ή μη εμπορικοί περιορισμοί ζωνών, προθεσμίες στάθμευσης ή περιορισμοί από απόσταση από άλλες εγκαταστάσεις. Η πόλη και το τοπικό τμήμα αυτοκινήτων θα είναι σε θέση να σας βοηθήσουν.

Επιχειρηματικές άδειες και άδειες χρήσης:

Όπως και με κάθε επιχείρηση, θα χρειαστείτε ορισμένες άδειες χρήσης του μεταφορέα διατροφής σας, συμπεριλαμβανομένου ενός αριθμού φορολογικού μητρώου (ο οποίος επίσης αποκαλείται Αριθμός αναγνώρισης εργοδότη, δωρεάν από το IRS) μια κρατική άδεια φόρου επί των πωλήσεων, η οποία είναι χαμηλού κόστους και εύκολη στην απόκτηση. Για να διαμορφώσετε την επιχείρησή σας, ελέγξτε τις απαιτήσεις της χώρας σας. Για μια εύκολη επιλογή, δοκιμάστε μια ηλεκτρονική υπηρεσία όπως το Legal Zoom. Για να σας βοηθήσουμε να αποφασίσετε ποια νομική δομή είναι καλύτερη για την επιχείρησή σας, ανατρέξτε σε αυτόν τον καθημερινό οδηγό Business News

Πρόσθετοι πόροι Μάθετε περισσότερα σχετικά με την έναρξη μιας επιχείρησης φορτηγών τροφίμων στις ακόλουθες ιστοσελίδες:

Η τροφιμομηχανή Empire

Εστιατόριο και Φιλοξενία Κινητό Κουζίνα

Τρόφιμα Truckr

Αριθμός Ομοσπονδιακής Αναγνώρισης Εργοδοτών (FEIN): Πώς να αποκτήσετε ένα

Για να ανοίξετε έναν τραπεζικό λογαριασμό, να υποβάλετε αίτηση για επιχειρηματική άδεια ή να υποβάλετε φορολογική δήλωση, θα χρειαστεί να αποκτήσετε έναν Ομοσπονδιακό Αριθμό Αναγνώρισης Εργαζομένων (FEIN) επιχείρηση. Όχι κάθε μικρή επιχείρηση χρειάζεται ένα FEIN, αλλά πολλοί το κάνουν. Οποιαδήποτε επιχείρηση που απασχολεί ως εταιρία ή εταιρική σχέση Οποιαδήποτε επιχείρηση που πληρώνει φόρο εργασίας, αλκοόλ, καπνού ή επιστροφές πυροβόλων όπλων μην είστε σίγουροι αν χρειάζεστε ένα FEIN, μπορείτε να συμβουλευτείτε την ιστοσελίδα της υπηρεσίας εσωτερικών εσόδων στη διεύθυνση www.

(Επιχείρηση)

5 Βασικά εργαλεία για την οικοδόμηση της επωνυμίας σας

Δημιουργώντας το εμπορικό σήμα σας Οι φανταστικοί επιχειρηματίες κατανοούν ότι η μάρκα και το μάρκετινγκ αποτελούν σημαντικό μέρος της διαδικασίας λειτουργίας της δικής σας επιχείρησης. Ο τρόπος με τον οποίο αντιλαμβάνεται η εταιρεία σας ο κόσμος είναι σχεδόν τόσο σημαντικός σήμερα όσο τα προϊόντα που κάνετε ή τις υπηρεσίες που παρέχετε.

(Επιχείρηση)