Έχω εγκαταλείψει την Wall Street & NYC μετά την 9/11 για να ξεκινήσετε ένα εστιατόριο με επίκεντρο την υγεία

Όπως και οι περισσότεροι Αμερικανοί, η ζωή μου άλλαξε την 11η Σεπτεμβρίου. Πολλοί άνθρωποι έχασαν φίλους, οικογένεια και συναδέλφους εκείνη την ημέρα, συμπεριλαμβανομένου και εγώ. Ήταν μια τρομακτική εμπειρία. η σύζυγός μου δούλευε πράγματι ένα τετράγωνο μακριά από τους Πύργους και ευτυχώς αποχώρησε χωρίς τραυματισμό. Ξύπνησα στις 12 Σεπτεμβρίου με μια νέα προοπτική για τη ζωή - ποτέ δεν ξέρεις τι θα συμβεί στη ζωή, έτσι θα πρέπει να το ζήσεις στο έπακρο. Ήταν ο καταλύτης που χρειαζόμουν για να αφήσω την καριέρα μου στο Wall Street, να μετακομίσω την οικογένειά μου στο Boulder του Κολοράντο και να χτυπήσω το έδαφος με ένα νέο επαγγελματικό εγχείρημα.

Μια νέα προοπτική

Είχα μιλήσει για να φύγω από τη Νέα Υόρκη μια μέρα. Όταν γεννήθηκαν τα παιδιά μας, αρχίσαμε να παρατηρούμε την έλλειψη υγιεινών διατροφικών επιλογών για παιδιά στην πόλη. Ρεαλιστικά, ο μόνος υγιεινός τρόπος για να φάνε τα παιδιά στη Νέα Υόρκη ήταν τα σπιτικά γεύματα. Συζητήσαμε τακτικά να μετακομίζουμε στο Boulder επειδή είχε όλα τα στοιχεία της Νέας Υόρκης που αγαπήσαμε - προοδευτικά και γεμάτα πολιτισμό - ενώ ήταν επίσης μια πόλη γεμάτη με ποιοτικά εκπαιδευτικά ιδρύματα, μια εκτίμηση για το ύπαιθρο και μια πληθώρα ανθρώπων που επιδιώκουν ενεργά πιο υγιεινά

Ανεβήκαμε επίσημα στο Boulder το 2003. Αν και δεν ήμουν σίγουρος για το ποια θα ήταν η επόμενη επιχειρηματική μου δουλειά, ήξερα ότι ήθελα να είναι σε έναν τομέα που είναι ξένος σε μένα και που θα είχε θετικό αντίκτυπο στη ζωή των λαών.

«Ξαφνιάζοντας» σε μια νέα επιχείρηση

Γύρω στο χρόνο που μετακομίσαμε στο Κολοράντο, ένας φίλος μου είχε ανοίξει ένα κατάστημα λουλουδιών. Στις αρχές της δεκαετίας του 2000, οι σάλτσες άρχισαν να γίνονται δημοφιλείς πηγές για υγιεινή διατροφή. Smoothies είναι μεγάλη για σνακ, αλλά δεν είναι πολύ πλήρωση. Αγαπούσα τις δημιουργίες του, αλλά πάντα με άφηναν να θέλω περισσότερα. Ήθελα ένα προϊόν που είχε τη γεύση, τη διατροφή, την ευελιξία και την ευκολία ενός smoothie, αλλά σε μια μορφή γεύματος. Έτσι, γεννήθηκε το Rush Bowls.

Ένα "Rush Bowl" είναι ένα υγιεινό γεύμα-on-the-go που αποτελείται από παχύ, κρεμώδες, φυσικό φρούτο, γεμάτο με οργανική granola και μέλι και αναμειγνύεται με πρωτεΐνη , βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά. Ενώ προσφέρουμε ομοιότητες, η κύρια κλήρωση μας είναι πάνω από 30 διαφορετικά θρεπτικά μπολ που κάνουν μια εξαιρετική επιλογή για πρωινό, μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο. Τα κύπελλα μας είναι διαθέσιμα σε βόγκαν, χωρίς γλουτένη, χωρίς σόγια και χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα και οτιδήποτε μπορεί να γίνει κατά παραγγελία για να καλύψει όλες τις διατροφικές ανάγκες.

Από το άνοιγμα της πρώτης μας θέσης πριν από 12 χρόνια, έχει καλλιεργήσει μια πιστή παρακολούθηση των ανθρώπων που ενδιαφέρονται να ζουν υγιεινό τρόπο ζωής. Προκειμένου να προσεγγίσουμε περισσότερους καταναλωτές, ξεκινήσαμε μια γραμμή χονδρικής πώλησης η οποία περιλαμβάνει τα κατεψυγμένα κύπελλα που μεταφέρονται σε επιλεγμένους εμπόρους λιανικής πώλησης. Φέτος, ξεκινήσαμε την πρωτοβουλία franchise, ανοίγοντας ευκαιρίες για νέους επιχειρηματίες να φέρνουν τα Rush Bowls στις κοινότητές τους. Με τις πωλήσεις φυσικών και υγιεινών τροφίμων που αναμένεται να ξεπεράσουν ένα τρισεκατομμύριο δολάρια το 2017, έχουμε δει μια εισροή ενδιαφέροντος για τα Rush Bowls από όλη τη χώρα, καθώς οι επιχειρηματίες αναζητούν υγιέστερες ευκαιρίες δικαιόχρησης για να ανταποκριθούν στην αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς.

επιτυχημένη στη Wall Street, ξέρω ότι έκανα τη σωστή απόφαση να αφήσω τη χρηματοδότηση για να γίνω ιδιοκτήτης επιχείρησης. Υπάρχουν σίγουρα προκλήσεις, αλλά εκτός από την παροχή Colorado με γρήγορο και υγιεινό φαγητό, το Rush Bowls μου έδωσε επίσης την ευκαιρία να είμαι πιο κοντά στην οικογένειά μου. Περνάμε τακτικά, κάνουμε σκι και τρέχουμε μαζί και βέβαια είμαστε πολύ συνειδητοί σε αυτό που βάζουμε στο σώμα μας. Ο αρχικός μου στόχος να μετακομίσω στο Boulder ήταν να διασφαλίσω ότι τα παιδιά μου ζούσαν ενεργά και να εκπληρώνουν τη ζωή τους και μου αρέσει να πιστεύω ότι έχω κάνει κάτι περισσότερο από αυτό.

Σχετικά με τον συγγραφέα:

Ο Andrew Pudalov ίδρυσε το Rush Bowls το 2004, αφού εγκατέλειψε τη δουλειά του στη Wall Street και μετακόμισε στο Boulder του Κολοράντο. Όταν δεν είναι απασχολημένος με το Rush Bowls, ο Andrew και η οικογένειά του απολαμβάνουν πεζοπορία, τρέξιμο, σκι και απολαμβάνοντας την ομορφιά του Κολοράντο.

Πίσω από το Επιχειρησιακό Σχέδιο: Σημείο 3 Μπάσκετ

Πριν από έξι χρόνια, γεννήθηκε το Point 3 Basketball, μια μάρκα ενδυμάτων που επικεντρώνεται σε στεφάνια. Ο Michael Luscher, Διευθύνων Σύμβουλος της εταιρείας, δήλωσε ότι το επιχειρηματικό σχέδιο έχει συχνά αλλάξει - για παράδειγμα, η επιχείρηση άλλαξε από την πώληση σε λιανοπωλητές μεγάλων κουτιών σε απευθείας πωλήσεις στον καταναλωτή - και υπήρξε μια συνεχής μαθησιακή εμπειρία.

(Επιχείρηση)

16 Οι επιχειρηματίες μοιράζονται τους ορισμούς της επιτυχίας

Ο καθένας έχει διαφορετικό ορισμό της επιτυχίας και του τρόπου μέτρησης των επιτευγμάτων. Για τους επιχειρηματίες, η επιτυχία μπορεί να σημαίνει τίποτα από την παραγωγή χρήματος και την οικοδόμηση μιας πιστής πελατειακής βάσης ώστε να έχει περισσότερο ελεύθερο χρόνο με τα αγαπημένα πρόσωπα. 1. "Η επιτυχία μου είναι για να μπορέσετε να περάσετε τη ζωή σας με τον δικό σας τρόπο Δεν έχω πλέον δουλειά - Έχω έναν τρόπο ζωής και πάντα εργάζομαι με θαυματουργό τρόπο, αλλά ποτέ δεν ήμουν πιο ευτυχισμένος επειδή αγαπούσα τι κανω.

(Επιχείρηση)