10 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για τα βιολογικά τρόφιμα


10 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για τα βιολογικά τρόφιμα

Νέα σχετικά με τα οργανικά

Έχετε ακούσει πολλά για τα βιολογικά τρόφιμα, αλλά ίσως ακόμα δεν γνωρίζετε τα βασικά. Τι κάνει ένα προϊόν βιολογικό και ποιος εξασφαλίζει ότι είναι πραγματικά. Εδώ είναι 10 πράγματα που ίσως δεν γνωρίζετε για τα βιολογικά τρόφιμα

Οργανική ανάπτυξη

Από το 2010, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, τα βιολογικά τρόφιμα αποτελούσαν το 4,2% οργανικά;

Οι βιοκαλλιεργητές εφαρμόζουν τεχνικές που χρησιμοποιήθηκαν για πρώτη φορά πριν από χιλιάδες χρόνια, όπως οι εναλλαγές καλλιεργειών και η χρήση κοπριωμένων ζωικών κοπριάς και πράσινων καλλιεργειών κοπριάς, με τρόπους που είναι οικονομικά βιώσιμοι στον σημερινό κόσμο, σύμφωνα με το USDA. Δεν χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα, ζιζανιοκτόνα και άλλες συνθετικές χημικές ουσίες.

Πριν ένα προϊόν να μπορεί να χαρακτηριστεί ως βιολογικό, ένας εγκεκριμένος από την κυβέρνηση πιστοποιητικός επιθεωρεί την εκμετάλλευση όπου καλλιεργείται το τρόφιμο για να βεβαιωθεί ότι ο αγρότης ακολουθεί όλους τους κανόνες που απαιτούνται για την κάλυψη USD οργανικά πρότυπα. Οι εταιρείες που χειρίζονται ή επεξεργάζονται βιολογικά τρόφιμα πριν φτάσουν στο τοπικό σουπερμάρκετ ή εστιατόριο πρέπει να πιστοποιούνται επίσης.

Ποιος το αγοράζει

Σύμφωνα με την έρευνα, τη φυλή, την παρουσία των παιδιών στο σπίτι και το εισόδημα δεν έχουν συνεπή επίπτωση στην πιθανότητα αγοράς βιολογικών προϊόντων

Που πωλούνται

Τα βιολογικά τρόφιμα πωλούνται κυρίως στα καταστήματα υγιεινής διατροφής. Μέχρι το 2008, σχεδόν τα μισά από όλα τα βιολογικά τρόφιμα αγοράστηκαν σε συμβατικά σούπερ μάρκετ, καταστήματα κλαμπ και καταστήματα μεγάλων θυρίδων.

Σύμφωνα με το Εθνικό Βιολογικό Πρόγραμμα, το οποίο είναι μέρος του USDA και βοηθά τα αγροκτήματα να πάνε βιολογικά, ο αριθμός των βιολογικών εκμεταλλεύσεων αυξήθηκε κατά 1.109 - ή περισσότερο από 6% - μεταξύ 2009 και 2011.

Χώρος για ανάπτυξη

Δεν υπάρχουν αρκετά βιολογικά προϊόντα και προϊόντα για να συμβαδίσουν με τη ζήτηση των καταναλωτών. Σύμφωνα με το USDA, τα αγροκτήματα έχουν αγωνιστεί κατά καιρούς για να παράγουν επαρκή ποσότητα για να συμβαδίσουν με την ταχεία αύξηση της ζήτησης, οδηγώντας σε περιοδική έλλειψη βιολογικών προϊόντων. ο οποίος ξέρει εν γνώσει του ένα μη βιολογικό προϊόν που φέρει την ετικέτα USDA organic που φέρει τις λέξεις "οργανικό USDA" μέσα σε ένα κύκλο.

Κοτόπουλο και αυγά

Τα αυγά και τα πουλερικά είναι πλέον ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα προϊόντα τροφίμων στις ΗΠΑ Ο Δρυς Dozen

Κάθε χρόνο μια μη κερδοσκοπική οργάνωση που ονομάζεται Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας καταρτίζει μια λίστα που ονομάζεται "The Dirty Dozen", η οποία απαριθμεί 12 φρούτα και λαχανικά που πρέπει να αγοράσετε βιολογικά. Κορυφή της φετινής λίστας; Μήλα


Οι έμποροι λιανικής αποκαλύπτουν τις μεγάλες εκτιμήσεις των μεγάλων δεδομένων

Οι έμποροι λιανικής αποκαλύπτουν τις μεγάλες εκτιμήσεις των μεγάλων δεδομένων

Παρά την κοινή σοφία, μεγάλο μέρος των καταστημάτων λιανικής πώλησης δεδομένων που συλλέγονται δεν χρησιμοποιείται για εμπορία. Η νέα έρευνα παρέχει πληροφορίες για τον τρόπο με τον οποίο οι εταιρείες χρησιμοποιούν τα δεδομένα αυτά. Υπάρχουν δύο τομείς που επικρατούν στις οποίες οι επιχειρήσεις αναζητούν να χρησιμοποιούν τα δεδομένα που συλλέγουν από τους πελάτες τους.

(Γενικός)

Αρώματα Μπάρμπεκιου Στόχοι για τις Καρδιές των Ανδρών μέσω των Μορών τους

Αρώματα Μπάρμπεκιου Στόχοι για τις Καρδιές των Ανδρών μέσω των Μορών τους

Οι γυναίκες έχουν ένα νέο άρωμα όταν προσπαθούν να προσελκύσουν τους άνδρες. Αναπτύχθηκε από το βαρέλι μπάρμπεκιου, το Que είναι ένα αρωματισμένο με μπάρμπεκιου άρωμα που εκπέμπει ένα μπουκέτο οσμών που θυμίζει καπνό, μπαχαρικά, κρέας και, σύμφωνα με τα λόγια της εταιρείας, "γλυκό καλοκαιρινό ιδρώτα".

(Γενικός)