10 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για τα βιολογικά τρόφιμα

Νέα σχετικά με τα οργανικά

Οργανική ανάπτυξη

Οι βιοκαλλιεργητές εφαρμόζουν τεχνικές που χρησιμοποιήθηκαν για πρώτη φορά πριν από χιλιάδες χρόνια, όπως οι εναλλαγές καλλιεργειών και η χρήση κοπριωμένων ζωικών κοπριάς και πράσινων καλλιεργειών κοπριάς, με τρόπους που είναι οικονομικά βιώσιμοι στον σημερινό κόσμο, σύμφωνα με το USDA. Δεν χρησιμοποιούνται φυτοφάρμακα, ζιζανιοκτόνα και άλλες συνθετικές χημικές ουσίες.

Ποιος το αγοράζει

Που πωλούνται

Σύμφωνα με το Εθνικό Βιολογικό Πρόγραμμα, το οποίο είναι μέρος του USDA και βοηθά τα αγροκτήματα να πάνε βιολογικά, ο αριθμός των βιολογικών εκμεταλλεύσεων αυξήθηκε κατά 1.109 - ή περισσότερο από 6% - μεταξύ 2009 και 2011.

Δεν υπάρχουν αρκετά βιολογικά προϊόντα και προϊόντα για να συμβαδίσουν με τη ζήτηση των καταναλωτών. Σύμφωνα με το USDA, τα αγροκτήματα έχουν αγωνιστεί κατά καιρούς για να παράγουν επαρκή ποσότητα για να συμβαδίσουν με την ταχεία αύξηση της ζήτησης, οδηγώντας σε περιοδική έλλειψη βιολογικών προϊόντων. ο οποίος ξέρει εν γνώσει του ένα μη βιολογικό προϊόν που φέρει την ετικέτα USDA organic που φέρει τις λέξεις "οργανικό USDA" μέσα σε ένα κύκλο.

Τα αυγά και τα πουλερικά είναι πλέον ένα από τα ταχύτερα αναπτυσσόμενα προϊόντα τροφίμων στις ΗΠΑ Ο Δρυς Dozen

Οι αγοραστές εκμεταλλεύονται την αφοσίωση για εκπτώσεις

Η μελέτη των οικονομολόγων στο Πανεπιστήμιο Ruhr στο Bochum της Γερμανίας έχει διαπιστώσει ότι οι τακτικοί πελάτες που ζητούν εκπτώσεις συχνά αντιμετωπίζουν μικρή αντίσταση από τους πωλητές. Αυτός ο κανόνας ισχύει σχεδόν σε κάθε κατάστημα λιανικής πώλησης και στην κατηγορία τιμών, όχι μόνο για μεγάλες αγορές όπως τα αυτοκίνητα, σύμφωνα με την έρευνα.

(Γενικός)

Ο Γιώργος Παπαδόπουλος δήλωσε ότι οι πελάτες επιλέγουν εστιατόρια που βασίζονται σε τιμές

ο πρόεδρος της Southwest Grill της Moe, μια αλυσίδα εστιατορίων 426 μονάδων που εδρεύει στην Ατλάντα. Κάτω από τη διεύθυνση του Damico, η Moe έχει μεταναστεύσει σε ένα νέο φιλικό προς το περιβάλλον πρωτότυπο το οποίο έχει οδηγήσει σε αυξημένες πωλήσεις και χαμηλότερο κόστος συντήρησης. Ο Damico λέει στο MobbyBusiness πως το πράσινο είναι καλό για τις επιχειρήσεις MobbyBusiness: Κάνατε κάποιες σημαντικές αλλαγές τόσο στην εμφάνιση όσο και στο μενού στο Moe's, ποια ώθησε την αλλαγή; Paul Damico: ότι η επιτυχία της μάρκας βασίζεται σε σπουδαίους ανθρώπους, καλό φαγητό και μεγάλη εμπειρία εστιατορίου.

(Γενικός)