Μικρές Επιχειρήσεις Στιγμιότυπο: Το Φιλέτο Φλόριντα


Μικρές Επιχειρήσεις Στιγμιότυπο: Το Φιλέτο Φλόριντα

Η σειρά Snapshot Small Business περιλαμβάνει φωτογραφίες που αντιπροσωπεύουν σε μία μόνο εικόνα ποιες είναι οι μικρές επιχειρήσεις που διαθέτουμε. Ο Young Lee, διευθύνων σύμβουλος και ιδρυτής του The Flame Broiler, εξηγεί πώς αυτή η εικόνα αντιπροσωπεύει την επιχείρησή του.

Μετά την αποφοίτησή μου από την UCLA, εντάχθηκα στο εργατικό δυναμικό σε μια θέση πώλησης ασφάλισης ζωής που μου απαίτησε να είμαι στο δρόμο κατά τη διάρκεια των γευμάτων. Ως αποτέλεσμα, έφαγα ανθυγιεινά σε σχεδόν κάθε αλυσίδα γρήγορου φαγητού που μπορούσα να φανταστώ. Λίγο αργότερα, αρρώστησα. και οι επαγγελματίες του τομέα της ιατρικής δεν κατάφεραν να βρουν διάγνωση.

Στη συνέχεια αποφάσισα να αφήσω τη θέση μου, άρχισα να τρώω σωστά και αμέσως έβλεπα βελτιώσεις. Χρειάζομαι ακόμα να στηρίξω την οικογένειά μου και με τα πρόσφατα θέματα υγείας μου στο προσκήνιο του μυαλού μου, είδα μια ευκαιρία στη βιομηχανία γρήγορου φαγητού για μια υγιή, γρήγορη εναλλακτική λύση. Το 1995, άνοιξα το πρώτο εστιατόριο The Flame Broiler στην Orange County, Καλιφόρνια. Ο στόχος μου ήταν να ζωντανέψω βοηθώντας τους άλλους να βελτιώσουν τη συνολική ποιότητα ζωής τους μέσω των διατροφικών τους συνηθειών.

Το Flame Broiler είναι γνωστό για την εξυπηρέτηση υγιεινής και βολικής γρήγορης διατροφής σε προσιτή τιμή. Το πιο αξιοσημείωτο στοιχείο που προσφέρουμε είναι τα καφέ ή τα λευκά μπολ με ρύζι, τα οποία περιέχουν την πρωτεΐνη της επιλογής σας (καρυκευμένο οργανικό τόφου, όλο φυσικό κοτόπουλο μέχρι 95 τοις εκατό χωρίς λίπος, ή βόειο κρέας Angus έως και 96 τοις εκατό χωρίς λιπαρά) . Οι πελάτες μπορούν να προσθέσουν πέντε μοναδικές σάλτσες της επιλογής τους, συμπεριλαμβανομένης της ιδιόκτητης Magic Sauce. Τα κύπελλα μας ξεκινούν από 140 θερμίδες και δεν περιλαμβάνουν γαλακτοκομικά, trans-λιπαρά, δέρματα, φριτέζες ή HFCS.

Η παραπάνω φωτογραφία αντιπροσωπεύει τις βασικές μας αξίες DNA και οικογένειας. Είμαστε μια οικογενειακή επιχείρηση, με τον γιο μου Ντάνιελ στο τιμόνι της ομάδας μάρκετινγκ μας, και η σύζυγός μου και άλλα παιδιά που συμμετέχουν πολύ στην καθημερινή μας λειτουργία. Έχουμε εμπιστοσύνη ο ένας στον άλλο και έχουμε μια ειλικρινή και ανοιχτή σχέση εργασίας. Χρησιμοποιούμε αυτό το μοντέλο για να το επιδείξουμε σε όλη την εταιρεία μας, ελπίζοντας ότι οι franchisees, οι διαχειριστές και τα παρόμοια θα πάρουν τις ίδιες πρακτικές. Πιστεύω ότι συμβάλλουν σε έναν υγιή χώρο εργασίας.

Όντας μια οικογενειακή επιχείρηση, συναντάμε τις προκλήσεις μας μαζί. Συχνά, ερχόμαστε σπίτι μετά από δουλειά και παραμένουμε σε επιχειρησιακή λειτουργία αντί να περνάμε ποιοτικό χρόνο μεταξύ τους. Η μεγαλύτερη συμβουλή μας για οικογένειες που επιθυμούν να συνεργαστούν μαζί είναι να μην κάνουμε ποτέ τίποτα που θα δημιουργούσε δυσαρέσκεια ή αντίκτυπο στην προσωπική σας σχέση - γιατί τελικά όλα , αυτό είναι το πιο σημαντικό.


Βοηθήστε το παιδί σας να ξεκινήσει μια επιχείρηση νόμιμα

Βοηθήστε το παιδί σας να ξεκινήσει μια επιχείρηση νόμιμα

Ένας αυξανόμενος αριθμός κρατών και κοινοτήτων έχει αρχίσει να διευκολύνει τους νέους επιχειρηματίες να κερδίζουν χρήματα, αλλά σε πολλές κοινότητες, παιδιά και έφηβοι πρέπει να εξασφαλίσουν τη σωστή γραφειοκρατία για να τρέξουν νόμιμα τις επιχειρήσεις τους, σύμφωνα με τον Ουίλιαμς. Ανάλογα με την ηλικία του παιδιού, ένας γονέας θα πρέπει να βοηθήσει "Για την τυπική στάση λεμονάδας, επιχείρηση κοπής χλοοτάπητα ή επιχείρηση φτυάριου χιονιού, οι νέοι επιχειρηματίες θα χρειαστεί να ελέγξουν με τους τοπικούς υπαλλήλους για να καθορίσουν τις απαιτήσεις συμμόρφωσης" Κάνετε την εργασία σας Το πρώτο βήμα είναι να αναζητήσετε περισσότερες πληροφορίες στην ιστοσελίδα της πόλης και του νομού όπου θα βρεθεί η επιχείρηση ή απλά να κατευθυνθείτε προς το δημαρχείο σας για να βρείτε τους υπεύθυνους αξιωματούχους.

(Επιχείρηση)

Τραγωδία στο Triumph: 7 Οι επιχειρηματίες που κερδίζουν τις αποδόσεις

Τραγωδία στο Triumph: 7 Οι επιχειρηματίες που κερδίζουν τις αποδόσεις

Η έναρξη μιας επιχείρησης είναι, από τη φύση της, μια δύσκολη προσπάθεια και η επίτευξη επιχειρηματικής επιτυχίας υπό οποιεσδήποτε συνθήκες είναι ένα μεγάλο επίτευγμα. Ωστόσο, ορισμένοι ιδρυτές που έχουν ξεκινήσει έχουν περισσότερα εμπόδια για να ξεπεράσουν από το να υποβάλουν αίτηση για τραπεζικό δάνειο ή να μάθουν πώς να εμπορευτούν ένα προϊόν.

(Επιχείρηση)