Η τροφοδοσία της Επιχειρηματικής Πυρκαγιάς: Από τους Πυροσβέστες στους Εστιατόρους


Η τροφοδοσία της Επιχειρηματικής Πυρκαγιάς: Από τους Πυροσβέστες στους Εστιατόρους

Μεγαλώνοντας σε μια οικογενειακή επιχείρηση, ο αδελφός μου Ρόμπιν και εγώ μάθαμε παλιομοδίτικες αξίες εξυπηρέτησης πελατών από νεαρή ηλικία. Αναζητήσαμε επιχειρηματικές δραστηριότητες όταν ήμασταν νεότεροι, αλλά αποφασίσαμε να βάλουμε το επιχειρησιακό μας πνεύμα στην άκρη και να κάνουμε καριέρα ως πυροσβέστες.

Τελικά συνειδητοποιήσαμε ότι η αγάπη μας για το μαγείρεμα και το όνειρο της ιδιοκτησίας μας ήταν κάτι που θέλαμε τελικά να γίνει μια πραγματικότητα. Αφού επιστρέψουμε στο σχέδιο και χτυπήσουμε μερικές ενδιαφέρουσες επιχειρηματικές δραστηριότητες κατά μήκος του δρόμου - rock 'n' roll, ακίνητη περιουσία, βιντεογράφος γάμου και ναι, ακόμη και ένα αγρόκτημα χριστουγεννιάτικων δέντρων, τα αστέρια - ή θα έπρεπε να λέμε υπο-ευθυγραμμισμένα: η ιδέα του Firehouse Subs γεννήθηκε σε μια χαρτοπετσέτα μια μέρα στο χώρο στάθμευσης ενός ανταγωνιστή.

Ανοίξαμε το πρώτο μας εστιατόριο το 1994 στην πατρίδα μας στο Τζάκσονβιλ της Φλόριντα. Για να πω ότι ήταν ένα τεράστιο άλμα πίστης για τον αδερφό μου και για μένα είναι μια υποτίμηση. Ήμουν ακόμη ένας πυροσβέστης τότε και ο Robin έβαλε όλη του την προσοχή στο εστιατόριο. Όταν πρωτοκολλήσαμε στην τράπεζα για την ιδέα μας, μας στερήθηκαν χρηματοδότηση. Αποφασισμένοι να κάνουν πραγματικότητα το όνειρό μας, δανείστηκε μια πιστωτική κάρτα από τη πεθερά του Robin και δεν έλαβε συνεπές paycheck για μεγάλο χρονικό διάστημα για να εξασφαλίσει την επιτυχία του εστιατορίου. Η κοινή μας γραμμή είναι ότι όταν ανοίξαμε τα πρώτα Firehouse Subs στις 10 Οκτωβρίου 1994, δεν ήμασταν βέβαιοι ότι θα τα καταφέρουμε μέχρι τις 11 Οκτωβρίου. Αλλά περισσότερο από δύο δεκαετίες και πολλά υποσχέδια αργότερα, είμαστε περήφανοι που λέμε Το Firehouse Subs έχει φθάσει σε περισσότερα από 1.025 εστιατόρια και έχει φτάσει σε διεθνές επίπεδο με το άνοιγμα του Καναδά το 2015.

Αν και τα εστιατόρια έχουν αυξηθεί σε διεθνές επίπεδο, ο Robin και εγώ εξακολουθούμε να συμμετέχουμε πολύ σε καθημερινές αποφάσεις για το εμπορικό σήμα. Καθημερινά μπορούμε να βρούμε να δουλεύουμε στο μάρκετινγκ της μάρκας, κάτι που και οι δύο παίρνουμε πολύ σοβαρά. Κάθε λέξη, κάθε φαγητό, κάθε κομμάτι μάρκετινγκ πηγαίνει μπροστά μας, όπου προσφέρουμε μοναδικές αλλά συμπληρωματικές προοπτικές για το πώς η ομάδα μάρκετινγκ μας μπορεί τελικά να διαφημίσει τα διάσημα υπολείμματα και τους βασικούς μας διαφοροποιητές της μάρκας. Είτε ο Robin είτε εγώ έχουμε εγκρίνει προσωπικά όλα σε ένα εστιατόριο Firehouse Subs μέχρι τα καλαμάκια. κάτι που και οι δύο είμαστε πολύ υπερήφανοι που μοιραζόμαστε με τους άλλους.

Μέσα από όλες τις επιτυχίες του Firehouse Subs έχει αποκτήσει τις τελευταίες δύο δεκαετίες, νομίζω ότι και οι δύο συμφωνούμε ότι το πιο περήφανο επίτευγμα ήταν η δημιουργία του Ιδρύματος Δημόσιας Ασφάλειας του Firehouse Subs. Το 2005, όταν ο τυφώνας Κατρίνα κατέστρεψε την πόλη της Νέας Ορλεάνης, αισθανόμασταν υποχρεωμένοι να βοηθήσουμε με την αποκατάσταση της καταστροφής με κάθε δυνατό τρόπο. Δεδομένου ότι ήξερα ότι ο μεγαλύτερος πόρος μας ήταν τα εστιατόρια μας, παρέχουμε φαγητό και νερό για τους πρώτους ανταποκριτές και τα μέλη της κοινότητας που έχουν ανάγκη. Από τότε, βάζουμε την καρδιά και την ψυχή μας στην παροχή χρηματοδότησης, εξοπλισμού διάσωσης και εκπαιδευτικών ευκαιριών σε πρώτους ανταποκριτές και οργανισμούς δημόσιας ασφάλειας. Μέχρι σήμερα, το Ίδρυμα αύξησε πάνω από 23 εκατομμύρια δολάρια για να στηρίξει τους ήρωες της πατρίδας σε 46 πολιτείες, το Πουέρτο Ρίκο και τον Καναδά.

Κοιτάζοντας πίσω τα τελευταία 22 χρόνια και βλέπουμε πού είναι σήμερα το Firehouse Subs, είναι πραγματικά ένα όνειρο. Και οι δύο προσβλέπουμε στα συναρπαστικά χρόνια που έρχονται και βλέπουμε τη συνεχή ανάπτυξη των εστιατορίων, της μάρκας και φυσικά του Ιδρύματος. Στο τέλος της ημέρας, η οικογένειά μας και η ικανότητά μας να δώσουμε πίσω στην κοινότητα είναι πραγματικά ο καρδιακός παλμός που διατηρεί την επιχείρησή μας αυξανόμενη. Η διατήρηση της ακεραιότητας των ριζών των πυροσβεστών μας, ικανοποιώντας το επιχειρηματικό μας πνεύμα, είναι αυτό που μας οδηγεί να πετύχουμε κάθε μέρα. Έχοντας αυτή τη νοοτροπία είναι το προσκήνιο σε ό, τι αντιπροσωπεύει η αποστολή μας: η δέσμευσή μας και το πάθος για πλούσιο και γευστικό φαγητό, ειλικρινή εξυπηρέτηση και δημόσια ασφάλεια.

Σχετικά με τον συγγραφέα: Ο Chris Sorensen ίδρυσε το Firehouse Subs με τον αδερφό του Robin Sorensen το 1994, στην πατρίδα του Jacksonville, Florida. Επίσης, ίδρυσε το μη κερδοσκοπικό Ίδρυμα Δημόσιας Ασφάλειας του Firehouse Subs με τον αδελφό του το 2005. Μέχρι σήμερα, το Ίδρυμα έχει δώσει περισσότερα από 23 εκατομμύρια δολάρια σε ήρωες της πατρίδας σε 46 πολιτείες, το Πουέρτο Ρίκο και τον Καναδά.


Είναι η τεχνολογία Blockchain σωστή για την επιχείρησή σας;

Είναι η τεχνολογία Blockchain σωστή για την επιχείρησή σας;

Η τεχνολογία Blockchain, η δυνατότητα διεξαγωγής συναλλαγών μέσω ενός αποκεντρωμένου ηλεκτρονικού βιβλίου, έχει ο καθένας από τους επιχειρηματικούς στρατηγικούς σε επαγγελματίες του IT που μιλάνε. Ενώ οι επιχειρήσεις όλων των μεγεθών προσπαθούν να επωφεληθούν από την τεχνολογία - με τέτοια οφέλη όπως η προστασία των δεδομένων από αλλαγές και σφάλματα - οι αιτήσεις για μικρές επιχειρήσεις είναι περιορισμένες.

(Επιχείρηση)

Έξυπνες επιχειρηματικές ιδέες για συνταξιούχους

Έξυπνες επιχειρηματικές ιδέες για συνταξιούχους

Ψάχνετε για μια νέα πρόκληση τώρα που έχετε αποσυρθεί από τον εταιρικό κόσμο; Γιατί να μην ξεκινήσετε τη δική σας επιχείρηση; Πολλοί συνταξιούχοι που έχουν υπαχθεί σε όλη τη ζωή τους είναι ενθουσιασμένοι με τη σκέψη να τρέξουν την παράσταση και να οικοδομήσουν μια επιχείρηση που να αντικατοπτρίζει τα συμφέροντα και τις αξίες τους.

(Επιχείρηση)