Η μεγάλη ζάχαρη είναι ο νέος μεγάλος καπνός και είμαι αντιμέτωπος με τον κλάδο της βιομηχανίας


Η μεγάλη ζάχαρη είναι ο νέος μεγάλος καπνός και είμαι αντιμέτωπος με τον κλάδο της βιομηχανίας

Η επιχειρηματικότητα δεν είναι για τους ασθενείς της καρδιάς - ειδικά για εκείνους που δραστηριοποιούνται στον κλάδο των ποτών. Οι τρέχουσες στατιστικές τοποθετούν την επιτυχία στη βιομηχανία μη αλκοολούχων ποτών κατά περίπου 3%. Η επιτυχία υπολογίζεται ποσοτικά από αυτό που ονομάζεται «απόδειξη της έννοιας», το οποίο μεταφράζεται σε περίπου 10 εκατομμύρια δολάρια σε ετήσια έσοδα. Γιατί στον κόσμο κάποιος θα ήθελε να εισέλθει στον κόσμο των ποτών;

Το αρχικό ενδιαφέρον μου για την βιομηχανία ποτών άρχισε να λειτουργεί ως εκπαιδευτικός στο Reservation Jicarilla Apache. Δεν χρειάστηκε πολύς χρόνος για να δείτε τις επιπτώσεις της υπερβολικής ζάχαρης στα παιδιά στις Native American Reservations. Ο επιπολασμός της παιδικής παχυσαρκίας και του διαβήτη στην κράτηση είναι τιτανικός. Και καθώς συνέχισα την καριέρα μου στη διδασκαλία στην περιοχή Watts του νοτιοανατολικού Λος Άντζελες, ήμουν μάρτυρας των ίδιων προβλημάτων.

Η κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών είναι συντριπτική, αλλά η έλλειψη υγιεινών επιλογών ποτών για τα παιδιά πνίγεται από μεγάλες εταιρείες ποτών με καταλαβαίνω τακτική διαφήμισης.

Το AquaBall Natural Flavored Water, ένα ποτό μηδενικής ζάχαρης για παιδιά, προσφέρει μια σαφή εναλλακτική λύση για τα σημερινά παιδιά. Δυστυχώς, οι πολλές μεγαλύτερες μάρκες υποτάσσουν την υγεία των παιδιών στα κέρδη. Μπορούν να αποθαρρύνουν τους καταναλωτές με τις υποσχέσεις «εκατό τοις εκατό χυμό» ή «χωρίς πρόσθετα συντηρητικά», αλλά το γεγονός παραμένει: αυτά τα ποτά είναι γεμάτα ζάχαρη.

Η AquaBall πραγματοποίησε μια δοκιμή στο αγροτικό Κολοράντο σε περίπου 40 τοποθεσίες ένα σημαντικό franchise σάντουιτς. Η δοκιμή ήταν να συναχθεί εάν μια προσφορά μηδενικής ζάχαρης θα προτιμούσε τις ζαχαρούχες, λιγότερο υγιεινές επιλογές. Έχει διαρκέσει επτά εβδομάδες και η AquaBall πούλησε πάνω από 20 τοις εκατό περισσότερες μονάδες.

Φαίνεται λογικό ότι αυτό το συγκεκριμένο franchise θα πρέπει να περιλαμβάνει μια προσφορά μηδενικής ζάχαρης, δεδομένου ότι τρώει τα μειωμένα θερμιδικά γεύματα για τα παιδιά. Αυτό θα έπρεπε να ήταν μια ανοιχτή και κλειστή υπόθεση στην εύνοια της AquaBall, αλλά δεν ήταν.

Τα στελέχη της εταιρείας δεν επέστρεψαν ποτέ μηνύματα ηλεκτρονικού ταχυδρομείου ή τηλεφωνήματα του AquaBall. Γιατί τα στελέχη αγνοούν τέτοια σαφή αποτελέσματα; Κατά τη γνώμη μου, οφείλεται στο να αναγνωρίσουν τα αποτελέσματα και να φέρουν το AquaBall στα μενού τους, θα διαταράξουν τη σχέση με τον προμηθευτή σόδας τους.

Το Big Sugar είναι το νέο Big Tobacco και η πρόκληση είναι να καθίσει έξω από το sandbox, ενώ οι άλλοι παίζουν όμορφα μέσα και να καταπραΰνουν τους καταναλωτές με λόγια όπως "χωρίς πρόσθετα σάκχαρα", "χωρίς φρουκτόζη σιρόπι καλαμποκιού", "λιγότερο ζάχαρη", "βιολογική ζάχαρη" κλπ.

Μοιράζομαι αυτή την ιστορία για να δείξω πώς μικρές επιχειρήσεις επιχειρηματικού πνεύματος μπορούν να αποκλειστούν από επιχειρηματικές ευκαιρίες. Η ικανότητά τους να παρεμποδίζουν τις μικρές, προοδευτικές εταιρείες που προκαλούν την ηγεμονία τους εγείρει ανησυχίες για την εξουσία άσκησης πίεσης και την αποτελεσματικότητα των αντιμονοπωλιακών νόμων.

Εξίσου σημαντικό όμως είναι η έλλειψη ενδιαφέροντος από αυτές τις μεγάλες εταιρείες να κάνουν περισσότερα, να είναι καλύτερα, να σκέφτονται έξω από το κιβώτιο και να κάνουν το σωστό όταν πρόκειται για την υγεία των παιδιών. Αυτός είναι ακριβώς ο λόγος για τον οποίο χρειαζόμαστε μικρές επιχειρήσεις με καρδιά για να ηγηθούμε, επειδή πολλές μεγάλες εταιρείες έχουν απλά χάσει το δρόμο τους και δεν έχουν πάθος. Επιδιώκουν την κατώτατη γραμμή με κάθε κόστος, όχι αποστολή.

Αναρωτιέμαι συχνά αν αυτές οι εταιρείες επιτρέπουν στους υπαλλήλους τους να κάνουν πραγματικά τη διαφορά στις ζωές των άλλων. Η αληθινή ηγεσία πρέπει να βασίζεται στην αρχή. Εάν οι ηγέτες δεν ενδιαφέρονται να υπηρετήσουν άλλους, απλώς εξυπηρετούν τον εαυτό τους. Ήρθε η ώρα να διαταράξετε αυτό το μοντέλο.

Σχετικά με τον συντάκτη: Ο Kevin Sherman είναι ο πρόεδρος της True Drinks και ιδρυτής της AquaBall. Κατά τη διάρκεια της καριέρας του στη διδασκαλία, ήρθε αντιμέτωπος με την παιδική παχυσαρκία ξανά και ξανά. Αυτές οι εμπειρίες επηρέασαν τον Sherman να δημιουργήσει μια υγιεινή εναλλακτική λύση για τα παιδιά. Εκτός από την εστίασή του στο να κάνει τη διαφορά στο παιδικό περιβάλλον υγείας, ο Sherman φροντίζει επίσης για τέσσερα παιδιά δικά του, τρία τριπλά κορίτσια και ένα αγόρι. Όταν δεν αγωνίζεται για μια επιλογή υγιεινού ποτού για τα παιδιά, μπορείτε να τον βρείτε να ξοδεύει χρόνο με τη γυναίκα και τα μικρά παιδιά του.


Πώς ένας Ευαγγελιστής Ανοιχτού Κώδικα ξεκίνησε μια Τεχνική Εταιρεία στην Silicon Valley

Πώς ένας Ευαγγελιστής Ανοιχτού Κώδικα ξεκίνησε μια Τεχνική Εταιρεία στην Silicon Valley

Από το 2009, έχω μετατραπεί από το να είναι ο ιδρυτής της μεγαλύτερης ομάδας χρηστών Hadoop στον κόσμο στην Ιαπωνία για να γίνει ο συνιδρυτής και ο ΚΟΤ ενός Treasure Data στις ΗΠΑ Κατά μήκος του δρόμου έμαθα ότι άλλοι πρωταθλητές ανοιχτού κώδικα - ή πραγματικά οποιοσδήποτε - μπορούν να δημιουργήσουν μια επιτυχημένη εταιρεία τεχνολογίας.

(Επιχείρηση)

Πώς να ξεκινήσετε τη δική σας γραμμή ενδυμάτων

Πώς να ξεκινήσετε τη δική σας γραμμή ενδυμάτων

Έχετε ονειρευτεί ποτέ ότι είστε σχεδιαστής μόδας; Ίσως δεν θα μπορούσατε ποτέ να βρείτε ρούχα που σας άρεσαν, ώστε να φτιάξετε τη δική σας, ή ίσως ερωτευθήκατε με το σπίτι σας Ec-class στο γυμνάσιο. Ωστόσο, αυτή η πορεία ξεκίνησε για εσάς, έχει τη δυνατότητα να τερματίσει σε μια επιτυχημένη μάρκα μόδας.

(Επιχείρηση)