Μικρές Επιχειρήσεις Στιγμιότυπο: Montchevre

Η σειρά Μικρών Επιχειρήσεων Snapshot διαθέτει φωτογραφίες που αντιπροσωπεύουν σε μία μόνο εικόνα ποιες είναι οι μικρές επιχειρήσεις που διαθέτουμε. Ο Arnaud Solandt, πρόεδρος και συνιδρυτής του Montchevre , εξηγεί πώς αυτή η εικόνα αντιπροσωπεύει την επιχείρησή του.

Γεννήθηκε και μεγάλωσε στη Γαλλία, μετακόμισα στις Ηνωμένες Πολιτείες με την οικογένειά μου το 1983. Δύο χρόνια αργότερα, Πήρα τις επιχειρήσεις του πατέρα μου λόγω απρόβλεπτων περιστάσεων, που εκπροσωπούν τους Γάλλους κατασκευαστές τροφίμων στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά, την Ιαπωνία και τον Νότιο Ειρηνικό. Μετά τις εμπορικές κυρώσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης το 1987, αναγκάστηκα να δημιουργήσω τη δική μου παραγωγή. και το 1989, ο Jean Rossard και εγώ προωθήσαμε τον Montchevre, τον κορυφαίο κατασκευαστή αιγοπροβάτων στην Αμερική και αρχικά για την παραγωγή κατσικίσιας μη ΓΤΟ

Ξεκινήσαμε ως μια μικρή επιχείρηση σε ένα πρώην εργοστάσιο τσένταρ τετραγωνικού ποδιού στο Preston, Wisconsin, καθιστώντας εξαιρετικά τυριά που απαιτούσαν το γάλα υψηλότερης ποιότητας. Ένα από τα μεγαλύτερα επιτεύγματα του Μοντσεβού είναι η ίδρυση του μεγαλύτερου δικτύου ανεξάρτητων αγροτών αιγοπροβάτων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Είμαστε πεπεισμένοι και δεσμευμένοι να υποστηρίξουμε το δίκτυο των περισσότερων από 400 ανεξάρτητων οικογενειακών εκμεταλλεύσεων, που παράγουν γάλα αποκλειστικά για το Μοντσεβρέ. Δεν μπορούσαμε να παράγουμε βραβευμένα τυριά αιγών χωρίς αυτά. και επομένως έχουμε την ευθύνη να διασφαλίσουμε ότι κάθε αγρόκτημα λειτουργεί με βιώσιμο τρόπο

Αυτή η φωτογραφία της οικογένειας Schaft που κρατά τα παιδιά και το γέλιο είναι η τέλεια εκπροσώπηση της σχέσης που έχει ο Montchevre με τους αγρότες, τα κατσίκια και την κοινότητά του. Εμείς επενδύουμε στις βέλτιστες πρακτικές και ηθική και εξασφαλίζουμε ένα ασφαλές και ευχάριστο περιβάλλον εργασίας για όλους τους υπαλλήλους μας, συμπεριλαμβανομένων των αιγών μας.

Και ο Jean και εγώ εξακολουθούμε να ασχολούμαστε πολύ με την καθημερινή λειτουργία της εταιρείας, συνεργάζονται στενά με το δίκτυο ανεξάρτητων οικογενειακών εκμεταλλεύσεων του Μοντσεβρέ και απασχολούν τεχνικούς με πλήρη απασχόληση που είναι αφιερωμένοι στη στήριξη των γεωργών, τη βιωσιμότητα και την υποστήριξη των αγροτών για την επίτευξη ποιοτικών στόχων.

Μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις που είχαμε να ξεπεράσουμε είναι η μείωση των εκμεταλλεύσεων παρέχοντας ποιοτικό γάλα. Δεν είναι να πούμε ότι οι άνθρωποι δεν με νοιάζουν, υπάρχει μόνο έλλειψη εκπαίδευσης, προκαλώντας τους αγρότες που πραγματικά προσπαθούν να παράγουν ένα ανώτερο προϊόν να αποτύχει μέσα στα πρώτα τους δύο χρόνια στην επιχείρηση.

Στο Montchevre, παρέχουμε οι αγρότες μας με συνεχή κατάρτιση εκτός από μια ομάδα τεχνικών πεδίου για να εξασφαλίσουν ότι παίρνουν την υποστήριξη που χρειάζονται για να συνεχίσουν να παράγουν το γάλα υψηλότερης ποιότητας. Πρόσφατα δώσαμε μια χορηγία ύψους 100.000 δολαρίων στο Τεχνικό Κολλέγιο Southwest Wisconsin για να οδηγήσουμε το Πρόγραμμα Διαχείρισης Κτηνοτροφικών Γαλακτοπαραγωγών Γάλακτος για να προσφέρουμε μια κατάλληλη εκπαίδευση στους μελλοντικούς αγρότες. Το δώρο θα καλύψει τα έξοδα διδασκαλίας για 11 ηλεκτρονικά μαθήματα, πέντε μαθήματα καθοδήγησης και μια διήμερη αίθουσα γαλακτοπαραγωγής, εκτός από τα έξοδα μάρκετινγκ και συντονισμού

---

Cybersecurity: Ένας οδηγός μικρών επιχειρήσεων

Οι απειλές σε απευθείας σύνδεση είναι σε όλους τους νους μετά την παραβίαση αυτής της εβδομάδας στο OneLogin. Η εταιρία διαχείρισης ταυτότητας και πρόσβασης με περισσότερους από 2.000 επιχειρησιακούς πελάτες είχε πειραχτεί, και η πτώση δεν τελείωσε. Κατά τη διάρκεια της παραβίασης της ασφάλειας, ενδέχεται να έχουν ληφθεί προσωπικές πληροφορίες σχετικά με χρήστες, εφαρμογές και διάφορα κλειδιά από τους ακόμα άγνωστους χάκερ.

(Επιχείρηση)

Η επιχείρησή σας προσφέρει «δουλειές ονείρου;»

Οι εργοδότες που επιθυμούν να δημιουργήσουν ένα εργασιακό περιβάλλον "όνειρο" μπορεί να το βρουν ένα τρομακτικό εγχείρημα στη σημερινή αγορά. Οι δημοφιλείς πολιτιστικοί χώροι εκκίνησης αντιλαμβάνονται τις πιέσεις στις επιχειρήσεις να είναι ανταγωνιστικές, διαθέτοντας δωμάτια με μπύρα, οργανώνοντας μαθήματα γιόγκα για μεσημεριανό γεύμα ή αφιερώντας χώρους για τους εργαζόμενους.

(Επιχείρηση)