Οικογένεια Επιχειρήσεις: Μητέρα (και κόρη) Γνωρίζετε Καλύτερα

Η Γεωργία είναι γνωστή για τη νότια φιλοξενία της από το κοτόπουλο kung pow, αλλά μια μητέρα και μια κόρη της Σμύρνης έχουν συνδυάσει και τα δύο. Η κόρη Natalie Keng συγχωνεύει τις σπουδές της στην ασιατική ιστορία και το πολυπολιτισμικό μάρκετινγκ με την προσωπική ιστορία της οικογένειάς της και το υπόβαθρο της μαμάς της Margaret στα κινεζικά εστιατόρια και την εκπαίδευση. Αυτά τα διαφορετικά σύνολα δεξιοτήτων και μια χούφτα χιούμορ δημιουργούν την κινεζική εταιρεία Southern Belle LLC, μια επιχείρηση "edutainment" που παρέχει μαθήματα μαγειρικής, ασιατικές εκδρομές στην αγορά, εταιρικές εκδηλώσεις και εργαστήρια ποικιλομορφίας.

Η Keng ξεκίνησε την επιχείρηση πριν από δύο χρόνια μετά την επιστροφή στη Γεωργία περνούν περισσότερο χρόνο με την οικογένειά της. Από τη στιγμή που η Margaret βγήκε από τη συνταξιοδότηση για να βοηθήσει με την επιχείρηση, η Natalie την προστατεύει από τα οικονομικά και διοικητικά καθήκοντα. Οι δύο τρέχουν μαθήματα μαγειρικής και διαδηλώσεις, αλλά η μαμά είναι σε θέση να αποχωρήσει από τα θέματα όταν επιλέγει.

Η Natalie και η Margaret κρατούν την οικεία οικογενειακή τους δυναμική ζωντανή στη δουλειά τους. Η Natalie θεωρεί τη μαμά της μια Τίγρη (από τη Winnie-the-Pooh), όχι μια Τίγρη, την αμφιλεγόμενη και απαιτητική κινεζική μητέρα που συζητήθηκε στο αμφιλεγόμενο βιβλίο της Amy Chua. Η Natalie λέει ότι η μητέρα της είναι σε θέση να ισορροπήσει την πειθαρχία και τις υψηλές προσδοκίες με μια αίσθηση διασκέδασης. Στις τάξεις με τίτλο "Βούδα-προς-βουμπά" και "Wok 'n' roll", οι ευγενικές τους διδασκαλίες και αστείες ιστορίες διασκεδάζουν τους μαθητές και τους πελάτες.

Δεν υπήρχαν πολλές ασιατικές οικογένειες όταν ο Keng μεγάλωσε στη Σμύρνη πριν από 30 χρόνια. Εκείνη την εποχή, η οικογένεια του Κενγκ έτρεξε μερικά από τα μοναδικά κινέζικα εστιατόρια στην περιοχή. Τα πράγματα είναι διαφορετικά σήμερα, καθώς οι διεθνείς γεύσεις και τα κινεζικά εστιατόρια έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα. Για να ξεχωρίσουν την επιχείρησή τους, το Keng προσφέρει περισσότερο από τον μέσο catering ή εστιατόριο, αξιοποιώντας τις ιστορίες της Margaret που μεγαλώνουν με την βαθιά γνώση της ιστορίας και του πολιτισμού της Tawain και Natalie. Το αποτέλεσμα είναι ένα μείγμα που είναι διασκεδαστικό και ενημερωτικό, και κάτι μόνο που μπορούν να παρέχουν.

Robyn Karp InteriorsΤι έχουν μάθει: Κάποιος που "παίρνει" it.Encourage ισχυρές δυνάμεις του άλλου. Μην αφήσετε το έργο θυμωμένος:

Σήμερα, η Sara είναι συνεργάτης της Robyn στην εσωτερική επιχειρηματική σχεδίαση που ξεκίνησε πριν από 15 χρόνια. Η επιχείρηση συνδυάζει την αίσθηση της Sara για ύφασμα και προμήθεια με την αίσθηση του Robyn για χωροταξικό σχεδιασμό και αρχιτεκτονικές λεπτομέρειες. Και οι δύο εσωτερικοί χώροι σχεδιάζονται ενώ η Robyn χειρίζεται τα πέντε διοικητικά στελέχη της εταιρίας και η Sara αναπτύσσει ειδικότητα στα παιδικά δωμάτια. Οι δύο είναι κοντά και ακόμη ζουν στο ίδιο κτίριο διαμερισμάτων του Μανχάταν. (Η Sara αρχίζει συχνά την ημέρα με τον καφέ στο σπίτι της μαμάς).

Αν και η Robyn έχει συνεργαστεί με διάφορους ταλαντούχους σχεδιαστές, αισθάνεται ότι η Sara κατανοεί πραγματικά την μοναδική της αισθητική - απαραίτητη για μια δημιουργική επιχείρηση. Ο Ρόμπιν λέει ότι αισθάνεται ότι οι δύο μπορούν να είναι ειλικρινά ειλικρινείς μεταξύ τους και ακόμα και αν μερικές φορές διαφωνούν, εξακολουθούν να βλέπουν τα περισσότερα πράγματα με παρόμοιο τρόπο. Λέει ο Robyn, "Δεν ανησυχώ μήπως βλέπει μπλε τον τρόπο που βλέπω μπλε."

"Εάν [και οι δύο] κάνουν ακριβώς το ίδιο πράγμα, τότε ανταγωνίζεστε. Άφησα τη Σάρα να κάνει αυτό που κάνει καλύτερα. "Στην περίπτωση της Σάρα, η μεγάλη της δύναμη είναι να σχεδιάζει δωμάτια για παιδιά και εφήβους. Συνενώνει αμέσως τα παιδιά και θα κυκλοφορήσει ένα αυτο-δημοσιευμένο βιβλίο με τίτλο "Kid Chic" τον Αύγουστο. Έχει επίσης δρομολογήσει μια σειρά από αξεσουάρ δωμάτιο για παιδιά και εφήβους που συμπληρώνει τη γραμμή των υφασμάτων που έχει σχεδιάσει η μαμά

Η ειλικρίνεια σε οικογενειακό στυλ είναι τόσο ορμητήριο όσο και ορυχείο ξηράς. Αν και τα μέλη της οικογένειας αλληλεπιδρούν σε ένα εργασιακό περιβάλλον, η οικογενειακή δυναμική δεν εξαφανίζεται τελείως. Ο Robyn παραδέχεται ότι μερικές φορές ελέγχει την κόρη της περισσότερο από ό, τι ίσως ένας άλλος συνάδελφος. Προτείνει ότι οι μητέρες και οι κόρες να μην αφήνουν ποτέ το έργο θυμωμένο και να θυμούνται ότι «αυτό είναι το πρόσωπο που θα έχει πάντα την πλάτη σας».

Το αλεύρι PotWhat έχουν μάθειShare το καλό και το bad.Make τις προσδοκίες clear.A Δύο κεφάλια είναι καλύτερα από ένα.

Το δοχείο αλευριού ξεκίνησε το 2003 και η επιχείρηση πωλεί χιλιάδες ξεχωριστά γλυκά κάθε μήνα. Μπισκότα διαμορφωμένα ως παπούτσια, Χριστουγεννιάτικα φώτα και βαλεντίνια εμφανίστηκαν στο Oprah Magazine, House Beautiful, Glamour και στο The Food Network. Οι δύο έχουν επίσης δημοσιεύσει δύο βιβλία, συμπεριλαμβανομένου του "The Cook Pot Cookie Book" (Running Press, 2006) και "The Cook Pot Cookie Cookbook" (Running Press, 2009).

Η Margie και η Abbey έχουν ένα σύστημα υποστήριξης 30 χρόνια στην παραγωγή. Λέει η Abbey: "Όταν συμβαίνει κάτι σπουδαίο, μπορούμε να το μοιραστούμε ο ένας με τον άλλον, όταν συμβαίνει κάτι κακό, μπορούμε να στηρίξουμε ο ένας τον άλλο, δημιουργήσαμε κάτι μαζί και ακόμα κι αν όλα πήγαν αύριο αύριο, ήταν μια θαυμάσια περιπέτεια 8 ετών".

Στο δοχείο αλεύρων, το Abbey και η Margie είναι 50/50 συνεργάτες, που σημαίνει ότι ο καθένας αναμένει την ισότητα λόγου στον τρόπο λειτουργίας της επιχείρησης. Αυτές οι προσδοκίες γίνονται σαφείς και για τους έξι υπαλλήλους τους. Στην εργασία, η Margie και η Abbey καλούν ο ένας τον άλλον με το πρώτο τους όνομα, καθιερώνοντας το δίδυμο ως επαγγελματίες συναδέλφους και ίσους. Το Abbey υποδεικνύει ότι τα ζευγάρια καθιστούν σαφή τα τμήματα εργασίας και βρίσκουν χρόνο για να χαλαρώσουν ξεχωριστά.

Όταν ξεκίνησαν την επιχείρηση, η Margie ήταν ο κινητήρας, έχοντας επαφές με τους υπεύθυνους εστίασης και τους υπεύθυνους διοργάνωσης εκδηλώσεων. Το Flour Pot είναι η πρώτη δουλειά του Abbey μετά το κολέγιο και μετά από περίπου τέσσερα χρόνια συνεργασίας με τους πωλητές και τους πελάτες, η εμπιστοσύνη της Margie αυξήθηκε και τελικά αισθάνθηκε ότι βρισκόταν μόνη της στην επιχείρηση. Εργασία με τη μαμά, συνειδητοποίησε επίσης πόσο διαφορετική είναι από αυτήν. Η Αββαία λέει ότι είναι πιο πιθανό να δει τον κόσμο ως ασπρόμαυρο στο γκρι της μητέρας της και οι δυο τους παρέχουν ισορροπία όταν πρόκειται για δαπάνες και άλλες αποφάσεις.

«Μεγαλώνοντας νόμιζα ότι ήμουν λίγο Margie. Αλλά η συνεργασία και η ανάπτυξη του δικού μου επαγγελματικού εαυτού αποδεικνύει πόσο διαφορετική είμαι », δήλωσε.
Η επιβίωση της ύφεσης σήμαινε την αξιοποίηση των ευκαιριών που μόνο θα δουν. Η ύφεση έφερε περικοπές από τους εταιρικούς πελάτες της The Flour Pot. Για να αντισταθμίσει την απώλεια, το κατάστημα δημιούργησε μια σειρά μοναδικών νυφικών ευνοιών, μια ιδέα εμπνευσμένη από τον σχεδιασμό του γάμου της Abbey. Η γραμμή "Θα γίνετε ο παράδοξός μου" τα μπισκότα και οι γαμήλιες εύνοιες εκμεταλλεύονται την ευελιξία της νυφικής αγοράς κατά τη διάρκεια της ύφεσης και αντιπροσωπεύουν σήμερα το 30% των εσόδων της επιχείρησης. Η μαμά Margie βρήκε επίσης μια νέα ροή εσόδων με τη μορφή χονδρικής μπισκότων. Η Margie εμπνεύστηκε από την ιδέα μετά από να επισκεφθεί μπουτίκ και πολυκαταστήματα και φαντάζοντας τα μπισκότα The Flour Pot που πωλούνται εκεί, είπε ο Abbey. Το χονδρικό εμπόριο είναι σήμερα το 15 τοις εκατό της επιχείρησης και το Abbey θα ήθελε να το μεγαλώσει περισσότερο.

Treacle Τι έμαθαν: κρατήστε τις προτεραιότητές σας straight.Be ταπεινές και ευγνώμονες

Η Nan γνωρίζει ότι η δουλειά της δεν είναι μόνο κοσμήματα, αλλά προσφέρει μοναδικά συναισθηματικά αντικείμενα που μιλούν στους ανθρώπους, τα κάνουν ευτυχισμένα και τα συνδέουν με την ιστορία. Το Nan έχει πτυχίο ιστορίας και λέει ότι τα είδη από vintage, όπως αυτά της Βικτωριανής εποχής, μιλούν τόμους για τα γνωρίσματα: η αγάπη, το θάρρος, η πιστότητα και η μνήμη.

«Δεδομένων των ευμετάβλητων αγορών για πολύτιμα μέταλλα, αισθάνονται υποχρεωμένοι να σώσουν αυτά τα αντικείμενα από το να λιώσουν και ελπίζουμε να εκπαιδεύσουμε μια νέα γενιά για την αξία τους ", ανέφερε.
Η τήρηση των προτεραιοτήτων είναι δύσκολη στις μέρες που τα πράγματα δεν πάνε σωστά και οι πωλητές παραλείπουν τις αποστολές. Κατά τη διάρκεια εκείνων των ημερών, είναι παρηγορημένη από μια κόρη που τραγουδάει ανόητα τραγούδια, ετοιμάζει το τσάι της και μαλακώνει το μαμά για να «κρυώσει». Η Isabella θυμίζει στη μητέρα της ότι «μια κακή μέρα είναι όταν κάποιος είναι άρρωστος ή τελικά άρρωστος, όχι όταν η γάτα έχει ανεπανόρθωτα εμπλέκονται με μια σειρά από μαργαριτάρια.
Τα παχιά δέρματα είναι χρήσιμα σε κάθε επιχείρηση, ειδικά σε εκείνες που τρέχουν οι μητέρες και οι κόρες. Οι συνεργάτες πρέπει να είναι σε θέση να δέχονται κριτική χωρίς να είναι αμυντικοί, δήλωσε ο Ναν.

"Ένα σημαντικό πράγμα που έχω μάθει είναι η ταπεινοφροσύνη", δήλωσε ο Ναν. Είναι ευγνώμων να συνεργαστεί με μια κόρη που επικαλείται την κριτική με την αγάπη, λέγοντας πράγματα όπως: "Ξέρετε ότι σας αγαπώ ακριβά, αλλά αυτό είναι απίστευτο." Η Nan δεν πιστεύει ότι κάποιος άλλος συνεργάτης θα ήταν τόσο δημοφιλής. Ενώ οι Jill Kerner Schon άκουσαν για πρώτη φορά τα μπαρ "paint and sip", όπου οι γυναίκες μπορούν να ζωγραφίσουν και να απολαύσουν μια τάξη κρασί, ήταν ενδιαφέρουσα. Ο φίλος που την εισήγαγε στην έννοια ζούσε στην Ατλάντα και η Jill χρησιμοποιήθηκε για τις επιχειρηματικές ιδέες που έπληξαν τη Βοστώνη πρώτα, την Ατλάντα δεύτερη. Μετά την επίσκεψη στην Ατλάντα για να διερευνήσει την ιδέα, η Jill εμπνεύστηκε να ξεκινήσει τη δική της. Ως ανεξάρτητος γραφίστας, ήταν έτοιμος για μια μεγαλύτερη πρόκληση και συνειδητοποίησε ότι η κόρη της, ένας ταλαντούχος καλλιτέχνης και φωτογράφος, θα μπορούσε να είναι φυσικός εκπαιδευτής.

Η προοπτική της επιχείρησης να είναι η πρώτη του είδους στη Βοστώνη ήταν συναρπαστική. Η Jill θεώρησε ότι έπρεπε να δράσει γρήγορα και τον Νοέμβριο του 2010, αφού γνώριζε την ιδέα μόνο από τον Ιούνιο, ίδρυσε και την κόρη της The Paint Bar. Στη δουλειά τους στο Newtonville, Mass, έρχονται για δύο ώρες ζωγραφικής σε μια κοινωνική ατμόσφαιρα. Η Jackie μοιράζεται τις γνώσεις της για τα βασικά δημογραφικά τους, ηλικίας 20-30 ετών, αναπτύσσοντας τα μαθήματα και τρέχοντας τα μαθήματα. Το Jill χειρίζεται το μάρκετινγκ, τα οικονομικά και το bar.
Το χρονοδιάγραμμα είναι σημαντικό για κάθε μικρή επιχείρηση και οι μητέρες και οι κόρες δεν διαφέρουν. Και οι δύο πρέπει να βρίσκονται σε μια θέση στη ζωή τους όταν μπορούν να δουν τον γονέα ή το παιδί τους ως συνάδελφος. Το νεώτερο παιδί της Jill πηγαίνει στο κολέγιο το φθινόπωρο και έτσι έχει περισσότερο χρόνο να αφιερώσει σε μια επιχείρηση. Η Jill αναφέρει ότι η σχέση ενός γονέα αλλάζει καθώς το παιδί γερνάει

Πρόσφατα, η Jill και η Jackie συζήτησαν ένα ζήτημα και σε μια σπάνια στιγμή, η Jill ανέφερε αστεία στην κόρη της: . "Το εξέφρασε αμέσως τη λύπη του. Η Jill δεν ήθελε να εκτελέσει το The Paint Bar ως CEO αλλά ως συνιδρυτή της και αυτό σήμαινε έναν ανοιχτό διάλογο όπου και οι δύο εταίροι σέβονταν τις συνεισφορές του άλλου. "Έπρεπε να αποφύγω αυτό," είπε η Jill.

Οι μητέρες και οι κόρες έχουν μερικές φορές διαφορετικές απόψεις για το τι πρέπει να κάνει η άλλη στην προσωπική της ζωή. Για να αποφευχθεί η πίεση, η Jill και η Jackie ζουν ξεχωριστά και απέχουν από τη συζήτηση για την προσωπική τους ζωή ενώ δουλεύουν. Ο συμβιβασμός αξίζει τον κόπο για τη Jill. "Έβαλα όλη μου την εργασιακή εμπειρία και το χρόνο μου σε αυτό", είπε. «Δεν θέλω μικρά πράγματα να φτάσουν στο δρόμο».

Περισσότερες Galleries
Οι καλύτερες προσφορές Τεχνών Black Friday για επιχειρηματικούς χρήστες (2017)

18 μοναδικές επαγγελματικές κάρτες για να κάνουν μια μεγάλη εντύπωση

Παιχνίδι Στις: Αθλητές Αντιμετωπίζουν τον αθλητισμό της επιχείρησης

Οικογενειακή επιχείρηση: Η μητέρα (και η κόρη) ξέρουν καλύτερα